【超声骨密度仪检测小提醒】补钙误区:钙补得越多越好
通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。
不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。
过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。
每年进行一次超声骨密度仪检测可以准确的了解身体骨质状况。平时就是食物补钙,把下面这些家常菜作为补钙的来源,就不会引起钙过量。
许多家常菜就是真正的补钙高手,这些菜正是因为组合科学,才得以发挥很好的补钙作用。
1、豆腐炖鱼
补钙健骨最佳搭档
豆腐是大伙儿熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的三分之一,比喝1斤奶还要多。
而鱼类中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因而,豆腐炖鱼,不仅美味可口,更是补钙健骨的最佳搭档。
2、芝麻酱拌菠菜
完美的补钙凉菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类食品和蔬菜。
而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的作用,促进钙沉积在骨骼当中。
芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
3、青椒炒鸡蛋
提高钙的吸收率
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
4、紫菜腐竹汤
补钙健骨完美搭配
钙与镁就像一对双胞胎,总是相依相偎地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。
腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
5、醋溜小油菜
促进钙的吸收利用
不少绿叶菜在补钙作用上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。
而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
6、黄豆炖猪蹄
促进钙沉积与吸收
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。
需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
钙对于每个人来说,都是非常重要的。中老年人补钙一定要避开一个误区,才能保证身体健康。
另外晒太阳对钙的吸收也至关重要哦,相信看了上文以后,如何正确的补钙都有了一定的了解了。
钙对我们人体来说非常重要,【骨密度仪厂家提醒大家】赶紧把这些家常菜放到您家的餐桌上吧。